Winter

Winter: Rust en Voorbereiding

Na de drukte van de herfst keert de rust terug in de boomgaard. In de winter bereiden de bomen zich voor op een nieuw seizoen. Het lijkt stil, maar achter de schermen wordt er hard gewerkt. De bomen worden gesnoeid om ze klaar te maken voor een optimale bloei in de lente.
Ook binnen is er genoeg te doen: het verwerken van opgeslagen fruit, het ontwikkelen van nieuwe producten en het plannen van het volgende teeltjaar. Voor de familie is dit het moment om terug te blikken op het afgelopen seizoen en vooruit te kijken naar wat komen gaat.